關(guān)注我們
雖然對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，我們更傾向嘗試法國(guó)、澳大利亞或意大利等知名國(guó)家的葡萄酒，但在過(guò)去幾年里，我們發(fā)現(xiàn)，以摩爾多瓦、格魯吉亞、羅馬尼亞為代表的小眾葡萄酒也受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。 與此同時(shí)，我們還發(fā)現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)，小眾國(guó)家葡萄酒似乎擁有著更強(qiáng)的抗壓能力。根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)的數(shù)據(jù)，2019年1-6月，進(jìn)口量為31.54萬(wàn)千升，同比下跌14.09%，進(jìn)口金額為12.29億美元，同比下跌19.46%。在葡萄酒市場(chǎng)整體下行的壓力下，小眾國(guó)家葡萄酒的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。
在2019年上半年，新西蘭葡萄酒進(jìn)口量同比增長(zhǎng)10.87%，格魯吉亞同比增長(zhǎng)22.34%，摩爾多瓦進(jìn)口量雖然呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，但進(jìn)口金額是在我國(guó)前十三大葡萄酒進(jìn)口國(guó)中為數(shù)不多呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的國(guó)家之一。 目前，小眾國(guó)家葡萄酒雖然市場(chǎng)份額不高，但隨著消費(fèi)升級(jí)和渠道下沉，消費(fèi)者變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)和挑剔。他們不再只滿足追求某一款酒或者某一個(gè)國(guó)家的酒，而是想要多元化的嘗試，所以，小眾國(guó)家的葡萄酒非常有潛力。 在中國(guó)“一帶一路”的政策利好下，摩爾多瓦作為“一帶一路”的沿線國(guó)家也受到了更多關(guān)注。
9月23日，摩爾多瓦葡萄酒中國(guó)推廣中心最新公布了摩爾多瓦2018-2019年葡萄酒基本數(shù)據(jù)(2018年8月1日-2019年7月31日)，其或許可以作為我們研究小眾葡萄酒國(guó)家一個(gè)樣本。2018-2019年度，摩爾多瓦葡萄酒產(chǎn)量為19萬(wàn)升 ，同比增加5%;葡萄加工量為35.6萬(wàn)噸，同比增加14.5%;葡萄酒供應(yīng)量為34萬(wàn)千升，同比增加6%。
01、出口量小跌但影響甚微
容量：?jiǎn)挝唬呵f(wàn)升，瓶裝/散裝
價(jià)值：?jiǎn)挝唬喊偃f(wàn)列伊，瓶裝/散裝
在2018-2019葡萄酒年度，摩爾多瓦共和國(guó)葡萄酒出口總量為14.1萬(wàn)千升(-1.8%)，其中包含4.24萬(wàn)千升(56716.904瓶)瓶裝葡萄酒(-1.5%)以及9.82萬(wàn)千升(-1.8%)散裝葡萄酒。
瓶裝葡萄酒的出口總值為13.76億列伊(約5.53億人民幣)，與2018年指標(biāo)持平，而散裝葡萄酒的出口總值下滑至 9.76億列伊(-3.6%)。葡萄酒出口總值為23.52億列伊(-1.9%)。
2018-2019年度，摩爾多瓦葡萄酒出口量呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，但摩爾多瓦國(guó)家葡萄與葡萄酒局表示，在過(guò)去數(shù)年間，摩爾多瓦一直設(shè)法保持主要出口指標(biāo)相對(duì)穩(wěn)定，更是連續(xù)兩次取得創(chuàng)紀(jì)錄的豐收，出口量雖然下跌但影響甚微。
02、中國(guó)為摩爾多瓦第四大瓶裝葡萄酒出口市場(chǎng)，占比12%
隨著全球化進(jìn)程加快，中國(guó)一帶一路政策的實(shí)施，摩爾多瓦作為中國(guó)“一帶一路”線路上的重要國(guó)家，雖然目前仍是小眾葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，但在中國(guó)市場(chǎng)的影響力也在逐年提升。
2018-2019年度，中國(guó)以12%的市場(chǎng)份額位居摩爾多瓦瓶裝葡萄酒第四大出口市場(chǎng)。此外，波蘭為14%，羅馬尼亞和捷克同為13%。
同期，摩爾多瓦出口到中國(guó)和拉脫維亞的瓶裝葡萄酒數(shù)量保持穩(wěn)定，美國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)了11%，捷克共和國(guó)增長(zhǎng)了8%。
03、散裝酒出口量同比上升34%，白俄羅斯占比近五成
白俄羅斯、格魯吉亞以及俄羅斯進(jìn)口的葡萄酒總量占摩爾多瓦出產(chǎn)散裝葡萄酒總量的77%。其中，白俄羅斯占比達(dá)47%。
2018-2019年度摩爾多瓦散裝葡萄酒出口同比增長(zhǎng)34%，其中中國(guó)進(jìn)口量保持穩(wěn)定，格魯吉亞增幅較大，達(dá)34.5%，而德國(guó)、羅馬尼亞、烏克蘭三國(guó)增速下滑較為明顯，均超40%。
04、2018年全球2920萬(wàn)千升，摩爾多瓦19萬(wàn)千升
(單位：億升)
截至2019年7月31日，摩爾多瓦葡萄酒庫(kù)存為21萬(wàn)千升，同比增加21%，其中51%為紅葡萄酒，白葡萄酒為45%，其余4% 的為桃紅葡萄酒，干型葡萄酒的庫(kù)存占比達(dá)到80%。
其實(shí)，不僅是摩爾多瓦，全球都在經(jīng)歷葡萄酒生產(chǎn)過(guò)剩。據(jù)OIV的數(shù)據(jù)顯示，2018年全球葡萄產(chǎn)量也達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的水平，同比增長(zhǎng)17%，增長(zhǎng)量為430萬(wàn)千升，該增長(zhǎng)量相當(dāng)于摩爾多瓦共和國(guó)23年的葡萄收獲量。
摩爾多瓦國(guó)家葡萄與葡萄酒局表示，在過(guò)去10年里，2018年全球2920萬(wàn)千升，相反，包括摩爾多瓦在內(nèi)的世界葡萄酒消費(fèi)量小跌至2440萬(wàn)千升。
05、總體天氣狀況相對(duì)良好
葡萄園方面，除了一些地區(qū)出現(xiàn)濕度不足、濕度過(guò)高以及冰雹、降水等情況，2018-2019年葡萄酒年的總體天氣狀況相對(duì)良好。
2018-2019葡萄酒年期間，空氣/土壤的熱狀況有助于加快葡萄物候期的進(jìn)程。因此，2019年的葡萄收成將比2017年提前12-15天，相較于2018年則晚2-5天;葡萄成熟期的植物檢疫條件較好，葡萄酒原料具有糖、色素以及芳香物質(zhì)積累過(guò)程發(fā)展良好的特點(diǎn)。
摩爾多瓦只是眾多小眾國(guó)家中的縮影，但是從摩爾多瓦葡萄酒的發(fā)展來(lái)看，小眾國(guó)家葡萄酒還是有很大的發(fā)展前景，關(guān)鍵是要做好市場(chǎng)的培育。
一方面以特色為主題，加強(qiáng)消費(fèi)者培育。這些小眾國(guó)家的葡萄酒之所以小眾就是因?yàn)槠洚a(chǎn)量低，市場(chǎng)的覆蓋率低，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)，但是它們都有自己明顯的特色，這也是小眾國(guó)家葡萄酒推廣的重點(diǎn)。提煉自己的特色、精準(zhǔn)定位，讓其成為特定人群的消費(fèi)產(chǎn)品，從而帶動(dòng)圈子消費(fèi)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的培育，提高消費(fèi)者對(duì)小眾國(guó)家葡萄酒的認(rèn)知度。
另一方面避免單兵作戰(zhàn)，學(xué)會(huì)“抱團(tuán)取暖”。小眾國(guó)家力量比較單薄，不適合單兵作戰(zhàn)，所以，小眾國(guó)家在傳播的過(guò)程中要學(xué)會(huì)“抱團(tuán)取暖”，以集體的力量來(lái)推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展，以國(guó)家來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)品或品牌，這種“抱團(tuán)取暖”的方式將更有利于培育市場(chǎng)。
摩爾多瓦是世界葡萄產(chǎn)業(yè)的起源國(guó)，也是國(guó)際葡萄酒組織OIV五個(gè)創(chuàng)始國(guó)中歷史最悠久的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，擁有5000多年的釀酒歷史。不僅如此，摩爾多瓦還擁有世界上密度最高的葡萄園，葡萄園面積超過(guò)11.2萬(wàn)公頃。在這里85%的種植的是國(guó)際流行葡萄品種，10%為黑海盆地葡萄品種，以維歐利卡、黑拉拉、黑姑娘、白姑娘、白公主出名的本土葡萄品種近些年也在逐漸擴(kuò)大種植面積。
