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智利紅酒消費量逐年上漲，2016年智利人均葡萄酒消費量達到14升，消費總量更是創下了14年來的新高。
智利啤酒生產商協會(Acechi)近日表示，最近幾年智利人均酒精飲料消費量達6.4升，盡管智利人飲用的蒸餾酒總量有所下降，但葡萄酒的消費量卻出現了上漲。
智利網站“economiaynegocios”近日報道，世界權威市場調查機構歐睿國際(Euromonitor)指出，去年智利民眾的葡萄酒消費量是14年來最高的，消費總量超過2.57億升，比2015年的葡萄酒消費量增長了7%。
歐瑞國際市場分析師豪爾赫·阿爾斯(Jorge Arce)指出：“15年前智利民眾只知道白葡萄酒和紅葡萄酒的區別;10年前他們開始了解赤霞珠、美樂和佳美娜等世界知名葡萄酒品種;而最近幾年，智利人開始了解到那些比較小眾但很美味的葡萄酒。”
豪爾赫·阿爾斯表示：“智利的當地消費者越來越傾向于選購高等級葡萄酒，這也導致智利紅酒銷售額大幅攀升，2016年智利紅酒銷售額與2015年相比上漲了16.71%。”
歐睿國際的分析師指出，智利的苦艾酒和起泡酒銷量與此前相比有了大幅上漲，然而，傳統紅葡萄酒、白葡萄酒及玫瑰酒仍占智利市場葡萄酒銷量的93%。
智利全國葡萄酒市場協會經理伊麗莎白·迪亞斯(Elizabeth Diaz)指出，2016年智利的人均葡萄酒消費量達14升。“智利婦女和青年非常喜歡葡萄酒。”她說。
歐睿國際預計，2021年智利紅酒消費量還將繼續上漲。他們預計智利紅酒消費量將達到3.22億升，而起泡酒的消費量將出現爆炸性增長。
