波爾多葡萄酒的特色

　　波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是有著非常多的特色，很多朋友對(duì)波爾多的葡萄酒都是有著非常高的興趣，波爾多產(chǎn)區(qū)，他的氣候環(huán)境就非常的有特點(diǎn)，而且這里栽培出來的葡萄，它的成熟度也是非常的高，所以讓很多的朋友對(duì)波爾多葡萄酒有著非常不錯(cuò)的口碑而且波爾多的葡萄酒在世界上也是有著非常高的地位。
 

　　波爾多葡萄酒的特色有很多，一起了解下哦。

　　作為波爾多朗麗湖酒莊與羅訥河嘉伯樂酒莊的少莊主，頗具明星氣質(zhì)和叛逆作風(fēng)的卡羅琳•弗蕾最近發(fā)布一款紅酒，據(jù)稱是采用50%的波爾多赤霞珠和50%的羅訥河西拉調(diào)配而成，酒款的名字叫“證據(jù)”，以證明這種調(diào)配的結(jié)果是美好的，正如卡羅琳•弗蕾所說：“這是波爾多赤霞珠的優(yōu)雅與羅訥河西拉的力量的珠聯(lián)璧合。”

　　事實(shí)上，波爾多赤霞珠與羅訥河西拉的調(diào)配，直到19世紀(jì)仍是通行的釀造方法。卡羅琳•弗蕾這款“證據(jù)”，選用的葡萄來自上梅多克產(chǎn)區(qū)朗麗湖酒莊副牌朗麗湖磨坊的葡萄園和北羅訥河克羅茲-埃米塔日產(chǎn)區(qū)嘉伯樂酒莊的德拉貝葡萄園，年份均為2010年，分別在波爾多和羅訥河陳釀12個(gè)月之后，集中在嘉伯樂酒莊調(diào)配后又以15%的新橡木桶額外陳釀18個(gè)月。

　　根據(jù)法國相關(guān)法規(guī)，這款紅酒只能歸類為等級(jí)最低的“法國葡萄酒”，酒標(biāo)無須標(biāo)注品種和年份等信息。據(jù)報(bào)道，“證據(jù)”紅酒總共釀造了1萬瓶，售價(jià)為一瓶30歐元。

　　單單從酒的品質(zhì)上來說，波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)上是非常高的，由于這里栽培的葡萄品種尤其是好年份的葡萄品種比較稀缺，所以這類酒的價(jià)格是非常昂貴的。所以當(dāng)來到法國的時(shí)候，最令我們向往的就是波爾多這個(gè)地區(qū)了，來到這個(gè)地區(qū)我們會(huì)看到成片的葡萄莊園，非常的壯觀，而且很多的波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一些葡萄酒基地也是非常的多。