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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒新興產(chǎn)區(qū)有哪些

大家常說葡萄酒的世界分為新舊陣營。舊世界指的是在歐洲，有數(shù)百年釀酒歷史的老式葡萄酒生產(chǎn)國，而新世界指的是近幾個世紀以來在南半球和美洲開始釀造葡萄酒的國家。然而，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，新世界的分工已不能完全覆蓋像雨后春筍一樣涌現(xiàn)的新的生產(chǎn)...

時間：2020-07-30 15:07:52

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨夏季怎么儲存葡萄酒呢

隨著葡萄酒的知識普及，在家庭聚會上喝紅酒已經(jīng)成為一種時尚。除了日常的聚會，很多白領(lǐng)在家也喝紅酒，尤其是晚飯后，但同時我們也遇到了一個問題，那就是當我們買回來的時候如何儲存紅酒?夏天天氣又炎熱，應(yīng)該怎么儲存葡萄酒呢?...

時間：2020-07-30 15:05:46

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒為什么風(fēng)情萬種

說到葡萄酒，大家會立刻想到法國，郁郁蔥蔥的葡萄園，到處都是品酒師，法蘭西的浪漫情懷葡萄酒維系著法蘭西的生命，是法蘭西的魅力想象一下，如果沒有法蘭西，今天的葡萄酒世界將會多么孤獨。...

時間：2020-07-30 14:55:38

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨意大利的葡萄酒怎么樣

很多時候，我們對一些進口的紅酒有點不知所措，尤其是意大利紅酒，它有很好的口碑，而意大利葡萄酒的檔次也比較高。有些葡萄酒的味道已經(jīng)讓我們回味無窮，所以在選擇的時候，我們也可以根據(jù)一些葡萄酒產(chǎn)地來決定，而葡萄酒的味道會有一定的標準。...

時間：2020-07-30 14:52:45

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有幾類呢

葡萄酒的世界是很大的，大家都喜歡喝哪種葡萄酒呢?其實，葡萄酒的分類也是有點復(fù)雜的，這對于葡萄酒小白來說是一件很頭痛的事情。我們經(jīng)常說，干白、半干白、桃紅、半干紅、干紅、甜紅等等，那么，葡萄酒有幾類呢?...

時間：2020-07-29 15:12:16

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有哪些消費誤區(qū)

葡萄酒在中國普及得不多，主要是因為葡萄酒的價格比較高，還有很多消費者對葡萄酒的知識和不正確飲用有關(guān)。很多企業(yè)也會誤導(dǎo)消費者，購買葡萄酒需要重稅。接下來，小編給大家總結(jié)一些葡萄酒有哪些消費誤區(qū)。...

時間：2020-07-29 15:06:43

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨有關(guān)釀酒葡萄和葡萄酒的一些知識

我們都知道，新疆是盛產(chǎn)葡萄的，而且產(chǎn)出的葡萄是又大又甜，口感非常好。而葡萄酒的主要原料就是葡萄，那么新疆應(yīng)該是很好的生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)地吧?其實不是這么一回事，接下來，小編要給大家介紹一下有關(guān)釀酒葡萄和葡萄酒的一些知識。...

時間：2020-07-29 15:00:56

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨挑選葡萄酒為什么要關(guān)注酒標

不太了解葡萄酒的人在購買葡萄酒的時候很多事情是不知道的。，對貨架上琳瑯滿目的葡萄酒，我們經(jīng)常會看著葡萄酒標簽上美麗的圖案來選擇葡萄酒。那么，我們?nèi)绾芜x擇適合我們口味的葡萄酒?挑選葡萄酒為什么要關(guān)注酒標?...

時間：2020-07-29 14:58:22

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨決定葡萄酒品質(zhì)的是葡萄酒原料

眾所周知，葡萄酒按照不同的制備方法可以分為釀造葡萄酒、蒸餾葡萄酒和勾兌葡萄酒，而葡萄酒和啤酒屬于釀造酒。然而，與啤酒不同，葡萄酒的原料和葡萄酒含有發(fā)酵所需的糖和水都是不一樣的。...

時間：2020-07-29 14:55:56

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒是怎么釀造的呢

將葡萄轉(zhuǎn)化為紅酒供日常消費是需要很長時間才可以完成。現(xiàn)代釀酒既是一門藝術(shù)，也是一門科學(xué)。釀造美味葡萄酒不僅需要專業(yè)知識，還需要長期的努力。澳洲葡萄酒是比較有名的，那么，澳洲葡萄酒是怎么釀造的呢?...

時間：2020-07-29 14:53:17

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