判斷葡萄酒是否值得收藏，看這四點!

　　葡萄酒本身是一件具有收藏價值的物品，這是因為，隨著時間的變遷，葡萄酒的口感不僅會更上一層，而且由于它獨有的稀缺性，葡萄酒的市場價值同樣也會增加，那么如果你想收藏葡萄酒，又該怎樣判斷一瓶葡萄酒的收藏價值呢?藍菲酒業教大家從以下這四點去判斷。

　　1、具備長期陳年能力

　　這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。通常陳年葡萄酒具有細致的單寧和酸度高的特點，你會發現最常見的赤霞珠、波爾多調配甚至一些類型的白葡萄酒(像是霞多麗)都具有這些特點。紅葡萄酒的窖藏能力一般比白葡萄酒更好，但是也可以找到窖藏長達15年或20年的高品質的白葡萄酒。

　　2、好年份

　　葡萄的收成年份是一個很關鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質，而葡萄的品質將會被轉化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此，波爾多地區佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言，很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒。

　　3、產區

　　那些能夠將葡萄種植的各方面因素完美控制好的產區并不多見，在法國，這些產區出產的高品質葡萄酒通常更具有收藏的價值。

　　波爾多：這里出產的混釀紅葡萄酒通常使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)釀造，具有無與倫比的深度、復雜性和陳年潛力。

　　勃艮第：勃艮第(Burgundy)出產的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)在葡萄酒界無人能出其右，它的特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)葡萄酒能夠躋身世界上最貴的葡萄酒行列。

　　香檳：香檳(Champagne)產區出產的香檳是世界上獨一無二的起泡酒，是法國人呈現給世界人民的絕妙佳釀，也是喜慶、浪漫、成功、高雅和歡樂的象征。

　　4、產量少的名莊酒

　　一般而言，作為投資級葡萄酒，人們多半會在歷史名莊中進行選擇，有的名莊產量還更少，有限的產量分散到世界市場，便會因其相對稀少而倍顯珍貴，加上頂級酒通常可以長期陳年，從而使這類酒隨著窖藏時間的延長而價值不斷上升。

　　但是，葡萄酒的存儲等條件也不少，適飲年限也不一樣，如果沒有收藏的把握，還是自己好好享用吧!