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已經(jīng)開(kāi)啟過(guò)的紅酒，由于暴露于空氣中，其中的香氣和口感很容易受到影響，所以無(wú)法像未開(kāi)封的紅酒那樣長(zhǎng)時(shí)間保存。
如果您想保存已經(jīng)開(kāi)啟的紅酒，以下是一些通用的建議：
紅酒瓶子應(yīng)該密封，并儲(chǔ)存在低溫、低光和低濕度的環(huán)境中，例如冰箱的下層或者專門(mén)用于儲(chǔ)存葡萄酒的酒柜中。
如果瓶子中還剩下一半的紅酒，可以將其轉(zhuǎn)移到小型玻璃瓶或保鮮盒中，以減少與空氣的接觸。
您可以考慮使用一些專業(yè)的葡萄酒保鮮器或真空泵來(lái)去除瓶子中的空氣，這可以延長(zhǎng)紅酒的保質(zhì)期并減少氧化。
開(kāi)啟的紅酒通常只能保存幾天，最好在 2-3 天內(nèi)飲用完。
總之，已經(jīng)開(kāi)啟的紅酒無(wú)法像未開(kāi)啟的葡萄酒那樣長(zhǎng)時(shí)間保存。但是，通過(guò)一些簡(jiǎn)單的保鮮措施，您可以最大限度地延長(zhǎng)開(kāi)啟的紅酒的保質(zhì)期并保持其品質(zhì)。
