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葡萄酒在物流運(yùn)輸中最容易受到外界環(huán)境影響的因素莫過于大幅度的溫差因此運(yùn)輸葡萄酒要提前計(jì)劃好相關(guān)事宜，解決運(yùn)輸時間長、損壞率較高、裝卸次數(shù)多、溫度變化大等問題，確保簽收后的葡萄酒品質(zhì)如初。那我們可用什么辦法既能降低運(yùn)輸成本，又能提高葡萄酒的在途安全系數(shù)呢?
1、葡萄酒安全包裝
對酒瓶的安全呵護(hù)玻璃瓶裝的葡萄酒居多，在運(yùn)輸范疇中屬于易碎品運(yùn)輸，因此需要將包裝防護(hù)放在首位，不然出現(xiàn)碎裂就損失大了。那如何能最大限度地防止葡萄酒在物流運(yùn)輸中出現(xiàn)損耗呢?泡沫具有隔熱和防寒的作用，這是普通紙盒所不具備的功能。因此，可以采用六瓶聯(lián)體的葡萄酒專用運(yùn)輸泡沫盒包裝。如果能夠在葡萄酒的包裝箱內(nèi)加入氣泡袋、珍珠棉等緩沖材料隔墊，能有效防止葡萄酒瓶直接相互碰撞。
2、葡萄酒在途保障
保障葡萄酒的貨運(yùn)安全葡萄酒在運(yùn)輸過程中確實(shí)偶有損耗，那誰為此來負(fù)責(zé)呢?是物流公司嗎?沒有購買貨運(yùn)保險的情況下，一次失敗的葡萄酒運(yùn)輸最多能獲得運(yùn)費(fèi)三倍的賠償，而這相比較一瓶葡萄酒的價值來說微乎甚微，另外物流公司也不一定能接受。因此建議，為確保葡萄酒在途運(yùn)輸安全能得到保障，購買貨運(yùn)保險是必不可少的，廠家們千萬不要為了節(jié)省保險費(fèi)用而不辦理貨運(yùn)保險，搞不好得不償失哦。
3、葡萄酒運(yùn)輸時效
縮短時效，減少損耗 葡萄酒運(yùn)輸應(yīng)該盡量選擇直達(dá)的運(yùn)輸方式。葡萄酒在途運(yùn)輸時間越短，就越能減少葡萄酒的各方面損耗。
4、葡萄酒物流方式
恒溫運(yùn)輸，不能暴曬夏天的高溫容易使葡萄酒變質(zhì)，而冬天的寒冷則會讓葡萄酒瓶容易凍裂。所以， 托運(yùn)前要先預(yù)定好裝運(yùn)車輛，并且是要采取恒溫運(yùn)輸方式。這樣，長途運(yùn)輸中地域溫差大而影響運(yùn)輸質(zhì)量的情況就可以避免了。但是，溫控運(yùn)輸車輛相比較普通運(yùn)輸車輛的費(fèi)用會更高哦。在運(yùn)輸中葡萄酒最怕的是高溫，所以在裝車或卸貨時不能讓葡萄酒暴曬，作業(yè)時應(yīng)盡量在庫房內(nèi)或陰涼處進(jìn)行。另外，貨運(yùn)車輛沒到位之前不要將葡萄酒先搬運(yùn)出庫房!因?yàn)槿绻囕v在途中出現(xiàn)狀況耽誤較長時間，葡萄酒放在外面容易影響品質(zhì)。不能讓酒等車，但可以車等酒。
