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    西班牙紅酒產(chǎn)區(qū) – 河岸地域產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介

    時(shí)間:2014-08-09 作者:未知 點(diǎn)擊: 59次

      西班牙紅酒產(chǎn)區(qū) – 河岸地域產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介
      加利西亞的“河岸地域”法定葡萄酒原產(chǎn)地位于奧倫塞省(Provincia de Orense)米尼奧河及其支流四周,比下海灣地域更接近內(nèi)陸。河岸地域的最南端已抵達(dá)西葡界限。而最西端則與下海灣地域鄰。
      獲準(zhǔn)養(yǎng)植的葡萄種類
      白葡萄
      特雷薩杜拉(Treixadura) 雪利葡萄(Palomino) 托隆特斯(Torrontes)
      格德約(Godello) 馬卡貝奧(Macabeo) 阿爾比亞(Albilla)
      阿爾巴利諾(Albarinio) 羅雷拉(Loureira)
      紅葡萄
      凱尼奧(Caino) 加爾納恰(Carnacha) 費(fèi)隆(Ferron)
      索松(Souson) 門(mén)西亞(Mencia) 早熟葡萄(Tempranillo)
      布蘭塞亞奧(Brancellao) 紫葡萄(Tintorera,果皮和果肉均為赤色)
      葡萄酒品種 酒精度
      白葡萄酒(Vino Blanco) 9—1 3度
      紅酒(Vino Tinto) 9—12度
      用未成熟的葡萄釀制的葡萄酒(V1noEnverado) 8-9度
      *歷史
      在從中世紀(jì)到文藝再起期間的這段時(shí)候里,河岸地域曾是西班牙主要的葡萄酒出口地,但跟著造酒技能的更新?lián)Q代以及歐洲經(jīng)濟(jì)地盤(pán)的改變,其他歐洲葡萄酒產(chǎn)地陸續(xù)代替了河岸地域在出口市場(chǎng)上的地位。即即是在1957年取得了法定葡萄酒原產(chǎn)地名號(hào)今后,河岸地域葡萄酒在加利酉亞自治區(qū)以外的地域仍鮮為人知,乃至即便在自治區(qū)境內(nèi)也被視作僅供平時(shí)喝的普通葡萄酒。但是,1980年月底和1990年月初,河岸地域掀起了大規(guī)模的投資高潮,而河岸地域葡萄酒也得以再度呈如今出口市場(chǎng)上。
      *土 地
      與加利西亞大船分地域同樣,河岸地域的巖層為花崗巖,各大葡萄園在米尼奧河、阿爾諾亞河及阿維亞河河谷的沖積層上形成了海拔高度介于90公尺與300公尺之間的一塊塊梯田。
      *氣 候
      因?yàn)楹影兜赜蛏钋袃?nèi)陸,大西洋的濕潤(rùn)氣流對(duì)這一地域的影響有所削弱,雖然如是,河岸地域的溫度依然較大,清冷的海風(fēng)經(jīng)由米尼奧河谷直達(dá)內(nèi)陸。
      *葡 萄
      養(yǎng)植面積最廣的種類是特雷薩杜拉白葡萄(Treixadura)和凱尼奧紅葡萄(Caino),但在這一地域也容許養(yǎng)植包羅阿爾巴利諾(Albarino)、特雷薩杜拉(Treixadura)和羅雷拉(Loureira)等種類在內(nèi)的白葡萄以及加爾納恰(Granacha)和門(mén)西亞(Mencia)等紅葡萄種類。
      葡萄酒
      河岸地域白葡萄酒和紅酒在選料時(shí)可將所有獲準(zhǔn)在這一地域栽種的葡萄種類肆意組合,用阿爾巴利諾葡萄制成的白葡萄酒,用加爾納恰葡萄和門(mén)西亞葡萄制成的紅酒以及用加爾納恰葡萄和羅雷拉葡萄釀制的玫瑰紅質(zhì)量最佳。絕大部分葡萄酒都屬于即飲型。

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