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了解勃艮第葡萄酒產區，從這五個方面開始

勃艮第被人們稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”，這片土地出產了不少令人魂牽夢縈的傳奇佳釀，然而其千變萬化的風土、不計其數的地塊和的錯綜復雜的分級制度令許多葡萄酒愛好者望而卻步。其實，入門勃艮第并非我們想象中那么困難，本文就帶你從五個方面開...

時間：2020-10-07 18:47:49

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一文速覽普里奧拉托葡萄酒產區

西班牙僅有兩個DOCa級產區，一個是大名鼎鼎的里奧哈(Rioja)產區，另一個便是今天的主角——普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托雖然面積不大，卻名聲鼎盛，出品著各具特色且享譽世界的高品質葡萄酒。...

時間：2020-09-14 16:08:20

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液體黃金”的精品葡萄酒產區——巴薩克

蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)是出產“液體黃金”——貴腐甜白葡萄酒的兩個精品產區，常常一同出現在人們視線里。實際上，巴薩克是蘇玳產區內的一個產酒村。巴薩克出品的貴腐甜白葡萄酒，酒莊既可以標注為巴薩克AOC，也可以以蘇玳AOC之名出售。...

時間：2020-09-09 18:07:03

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中國葡萄酒的九大產區

世界上人們比較熟悉的葡萄酒產區有法國勃艮第、波爾多等，中國葡萄酒在世界上都排不上名號，人們對于它產區的了解更是少之又少。由于得天獨厚的地理條件，中國葡萄酒也是有多個產區，下面就來看看中國葡萄酒九大產區。...

時間：2020-09-03 15:30:48

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勃艮第葡萄酒產區概述

勃艮第地處法國中東部，距離時尚與藝術之都巴黎只有3小時車程，距離“美食之城”里昂只要1小時。自中世紀以來，勃艮第就位于連接北歐大陸與地中海盆地的商業軸線上。...

時間：2020-08-13 17:46:13

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南非主要葡萄酒產區

首先，我們需要先了解一下南非的葡萄酒法規。南非也有自己的地理標志標簽(Geographical Indications)體系，叫作葡萄酒原產地分級制度(Wine of Origin，簡稱W.O.)。這個體系根據葡萄酒產區的面積大小把它們分成四個級別，由大到小分別是地理區域級(Geographica...

時間：2020-08-12 17:43:03

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智利主要葡萄酒產區

智利有四個主要產區，由北到南依次是：科金博(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央山谷(Central Valley)和南部產區(Southern Region)，這些產區往下又分成很多子產區。...

時間：2020-08-11 17:45:34

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不可不知的十大葡萄酒產國

在選購葡萄酒時，我們會發現市面上的葡萄酒來自許多不同的國家，但是總有一些國家的酒款數量最多，那么，全球葡萄酒產量最高的十大國家都有哪些呢?本文將根據國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine，簡稱OIV)今年4月發布的2019年...

時間：2020-08-11 17:36:17

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西班牙葡萄酒較專業的產區里奧哈Rioja

在西班牙地區的餐廳中，如果你想喝一整瓶葡萄酒，那就只有里奧哈Rioja了，對于其他地區的葡萄酒，一般都是用半瓶來賣的，因為是要做零杯的。對于西班牙葡萄酒較專業的產區里奧哈Rioja，你了解多少?...

時間：2020-08-07 15:18:59

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馬爾貝克葡萄酒的故鄉——法國卡奧爾

提起馬爾貝克(Malbec)，大家最先想到的可能都是阿根廷，然而關于這一品種還有一個不得不知的重要產區——法國卡奧爾(Cahors)，這里是馬爾貝克的故鄉，也是最先讓馬爾貝克名揚四海的產區。...

時間：2020-07-29 15:18:55

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